Hiện nay, có khá nhiều người đang phân vân và lo lắng không biết nên mua bột pha trà sữa ở đâu cho đảm bảo chất lượng? Và nếu bạn chưa tìm được địa chỉ nào uy tín, ưng ý thì có thể tìm hiểu bài viết sau đây. 

Bột pha trà sữa là gì?

Bột pha trà sữa là loại bột kem sữa mịn được làm từ nguyên liệu sữa bò hay chất béo thực vật. Để phân biệt loại bột có nguồn gốc thiên nhiên người còn hay gọi chúng là bột kem không sữa. 

Bột kem sữa chính là thành phần giúp làm tăng độ béo ngậy và thơm ngon đặc trưng cho ly trà sữa. Ngoài ra, nguyên liệu này không thể thiếu khi pha chế một số đồ uống đá xay hoặc làm kem, làm bánh. 

Bột kem sữa tốt có màu trắng, thường sẽ không mùi hoặc có mùi nhẹ, có độ tơi, xốp vì thế sẽ dễ dàng hòa tan trong nước lạnh hay kết hợp cùng các nguyên liệu khác. 

Phân loại bột pha trà sữa

Bột pha trà sữa được chia làm 2 loại dựa trên nguồn gốc của nó, gồm có:

Bột pha trà sữa động vật:

Loại bột này có độ béo cao, mùi thơm, vị ngậy có thể lấn át hương vị của món ăn hoặc đồng uống. Thành phần chính của nó là sữa bò do vậy có hàm lượng chất béo cao.

Bột kem không sữa

Bột pha trà sữa thực vật là sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật được hydrate một phần vị béo và gần như không mùi vị. 

Do đó, loại sản phẩm này sẽ giúp làm tăng thêm độ béo hấp dẫn tuy nhiên, vẫn giữ nguyên được hương vị của các loại bánh, kem hay đồ uống.

Bột pha trà sữa thực vật giúp đồ uống, thực phẩm có thể bảo quản lâu hơn. Ngoài ra, nó còn giúp người chế biến tiết kiệm được chi phí cùng với công sức. Đặc biệt phù hợp với những người mắc bệnh, cholesterol, tiểu đường, người dị ứng đạm bò hoặc người theo các tôn giáo không sử dụng sữa động vật đều có thể sử dụng. 

Công dụng tuyệt vời của bột kem sữa

• Bạn có thể dùng bột pha trà sữa để pha cà phê như vậy có thể giảm bớt chất béo từ sữa và tăng hương vị của sản phẩm.
• Dùng để nấu trà sữa hay các loại đồ uống. Đây là công dụng nổi bật nhất của loại bột này đấy. Bởi vì sử dụng bột béo để pha trà sữa sẽ giúp làm tăng vị béo cho sản phẩm và làm cho sản phẩm nhìn sánh mịn ngon hơn, hấp dẫn cùng với thời hạn bảo quản lâu hơn.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng trong pha chế các món sinh tố.
• Dùng trong việc chế biến các món chè… như vậy sẽ giúp bảo quản được lâu hơn, tránh kết tủa, nổi váng như khi dùng với nước cốt dừa.
• Đặc biệt, loại bột này bạn cũng có thể dùng làm nguyên liệu tăng hương vị trong các món tráng miệng.

Cách chọn bột pha trà sữa tốt chủ quán nên biết

Bột pha trà sữa luôn bảo đảm chất lượng được dùng thay thế cho sữa đặc, sữa tươi tạo nên hương vị khác biệt. Với sản phẩm bột khô mịn tuy nhiên, không hề bị vón cục kể cả khi pha chế với trà nóng.

Đặc biệt bột pha trà sữa chuẩn sẽ không làm ảnh hưởng đến vị giác hay sức khỏe của người bệnh. Sản phẩm cũng không được chứa carbohydrate hay tỉ số GI thấp, không có cholesterol và nhất là không có chất béo chuyển hóa.

Ngoài việc giúp cốc trà sữa có thêm vị thơm ngon, béo ngậy vừa phải, bột kem sữa còn phải làm cho trà sữa sánh mịn. Bột có độ sánh mịn còn có thể sử dụng vào việc trang trí trên mỗi cốc trà sữa. 

Bạn cũng cần lựa chọn thương hiệu lớn, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm là yếu tố sống còn trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. 

Một ứng cử viên sáng giá cho các chủ quán trà sữa, vừa tiết kiệm chi phí nguyên liệu do giá thành ổn định và cạnh tranh, vừa đảm bảo chất lượng và độ an toàn đó chính là bột kem không sữa Indo 35C Premium. 

Thương hiệu bột kem không sữa Indo 35C Premium được sản xuất và nhập khẩu Indo, có giấy tờ, công bố chất lượng đầy đủ. Điều kiện sản xuất hoàn toàn vô trùng, bất cứ lô hàng nào xuất xưởng cũng đều được kiểm định nghiêm ngặt và chặt chẽ nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm. Nhờ vậy mà luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách chặt chẽ nhất.

Đặc biệt bên cạnh chất lượng sản phẩm, bột kem không sữa Indo 35C Premium còn được Ngọc Bảo Trân phân phối với giá thành tốt, giúp tiết kiệm chi phí rất nhiều so với các nguyên liệu khác.

Ngoài bột kem không sữa Indo 35C Premium, Ngọc Bảo Trân còn cung cấp bột kem 35C Kievit – Sữa tươi Lalavia UHT – Sữa tươi nguyên kem Mlekovita 3.5%.

Ngọc Bảo Trân tự hào là nhà phân phối lâu năm cho nhiều hệ thống trà sữa, cà phê lớn nhỏ trên toàn quốc. 

Cùng với các ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mua số lượng lớn. Liên hệ ngay hotline phòng kinh doanh Ngọc Bảo Trân: 0938171968 để được tư vấn và báo giá ưu đãi nhất! Đừng quên thường xuyên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất về xu hướng và công nghệ thực phẩm mới nhất.

NGỌC BẢO TRÂN

Uy tín tận tâm – Nâng tầm giá trị

57/10 Tô Hiệu, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TPHCM.

Hotline:0938171968

Website: https://www.nbt.vn