Món trà sữa

Trà sữa là món khá quen thuộc với nhiều bạn trẻ hiện nay khi mà có hàng loạt thương hiệu đình đám với những cửa hàng mọc lên như nấm. Thế nhưng cũng có không ít phốt về việc trà sữa bẩn, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc. Vậy tại sao bạn không tự làm? Vừa dễ làm, vừa rẻ mà lại sạch. Bắt tay ngay nào.

Nguyên liệu:

• Nước
• Sữa tươi không đường
• Trà mạn
• Đường

Cách làm:

Đầu tiên, bạn hãy đun sôi nước lên. Hạ nhỏ lửa khi nước đã sôi, cùng với đó cho vào trong nồi nước 3 muỗng cà phê trà mạn, đun nhỏ lửa thêm từ 1-2 phút nữa.

Tiếp theo, cho từ từ sữa tươi không đường vào nồi nước và nấu cùng cho đến khi trà và sữa sôi trở lại. Tiến hành lọc hỗn hợp trà sữa qua rây ngay khi nó còn đang sôi. Nếu muốn uống lạnh, hãy để nó nguội đi rồi cho thêm trân châu, thạch, đá và cả sữa béo nếu thích. Vậy là bạn đã có một cốc trà sữa trân châu ngon hơn cả ngoài hàng rồi.

-st-

7 món ăn ngon từ sữa tươi giúp thay đổi hương vị hàng ngày