Trong những năm gần đây bột kem không sữa đã trở thành nguyên liệu ưa chuộng của các chủ tiệm bánh hay hệ thống trà sữa lớn. Vậy loại bột sữa này có gì đặc biệt, có an toàn cho thực khách và đem lại lợi ích gì cho người kinh doanh? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé! 

Bột kem không sữa là gì?

Bột kem không sữa có tên tiếng anh Non Dairy Creamer là bột sữa thực vật có thành phần từ chất béo thực vật như dầu cọ, dầu dừa được hydro hóa hoàn toàn.

Bột kem không sữa có thể thay thế toàn bộ hoặc một phần cho sữa béo, sữa gầy, bột váng sữa (whey powder) trong ngành chế biến thực phẩm như làm kem, làm bánh. pha chế các loại thức uống như trà sữa, đá xay, milkshake …

Bột kem không sữa Indo 35C Premium có gì đặc biệt?

Bột kem không sữa Indo 35C Premium được nhập khẩu từ nhà cung cấp uy tín, có giấy tờ, công bố chất lượng đầy đủ.

Bột kem không sữa Indo 35C Premium có độ béo 35%, không mùi, không bị vón cục nên rất phù hợp khi pha chế trà sữa.

Đặc biệt bên cạnh chất lượng sản phẩm, Bột kem không sữa Indo 35C Premium còn được Ngọc Bảo Trân phân phối với giá thành tốt, giúp tiết kiệm chi phí rất nhiều so với các nguyên liệu khác.

10 lý do bạn nên sử dụng bột kem không sữa Indo 35C Premium

Bột kem không sữa Indo 35C Premium là sản phẩm được sử dụng rộng rãi hiện nay ở Việt Nam thay thế cho sữa béo, bột váng sữa trong rất nhiều ứng dụng thực phẩm vì những lợi ích sau:

1. Không tanh: vì là nguyên liệu thực vật nên bột kem không sữa Indo 35C Premium chỉ tạo độ béo và dậy mùi tự nhiên, không gây tanh và ảnh hưởng đến mùi vị của thành phẩm.
2. Không lấn át các nguyên liệu khác: Với trà sữa vì nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi dùng sữa có nguồn gốc từ động vật để pha trà, sẽ làm mất đi chất chống oxy hóa và kháng khuẩn (EGCG) trong trà. Trong khi đó, sữa có nguồn gốc từ thực vật thì ngược lại, nó giúp bảo toàn các chất thiết yếu và giữ nguyên mùi vị tự nhiên trong trà cũng như trong các loại thực phẩm khác.
3. Không gây ngấy: bột kem không sữa Indo 35C Premium có hàm lượng béo cao lên đến (33 – 35% khối lượng) nhưng lại được sản xuất từ nguyên liệu thiên nhiên nên chỉ tạo độ béo tự nhiên chứ không gây ngấy / ngán.
4. Dễ tiêu hóa: do hàm lượng Lactose thấp hầu như bằng 0 nên bột kem không sữa Indo 35C Premium rất dễ tiêu hóa, không gây đầy bụng kể cả với người lớn tuổi
5. Phù hợp cho người tiểu đường, ăn kiêng: do ít ngọt và có thành phần từ thiên nhiên nên bột kem không sữa Indo 35C Premium không gây ảnh hưởng đến lượng đường và cân nặng của bạn.
6. Người dị ứng sữa bò: do sử dụng nguyên liệu thực vật nên bột kem không sữa Indo 35C Premium an toàn với cả người dị ứng đạm bò, chính vì thế sử dụng bột kem không sữa Indo 35C Premium là nguyên liệu có thể khiến các sản phẩm của bạn phục vụ được đại đa số khách hàng hơn.
7. Giúp tiết kiệm chi phí do bột kem không sữa Indo 35C Premium có giá thành ổn định, ít giao động và rẻ hơn so với sữa bò nguyên kem và sữa tươi.
8. Hạn sử dụng dài: bột kem không sữa Indo 35C Premium có hạn sử dụng trung bình là 2 năm và có thể sử dụng liên tục sau khi mở trong vòng 1 năm.
9. Bảo quản dễ dàng vì là dạng bột nên bạn không cần phải giữ lạnh mà chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ phòng là được.
10. Bột kem không sữa Indo 35C Premium được sản xuất tại Indo, do Công Ty TNHH TMDV Ngọc Bảo Trân nhập khẩu, Ngọc Bảo Trân tự hào là đơn vị cung cấp sản phẩm nhập khẩu chất lượng, với giá thành tốt nhất thị trường, phân phối khắp toàn quốc. Bột sữa Indo 35C Premium được cục ATVSTP công bố không chứa Melamine, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
    

    Đặc biệt Ngọc Bảo Trân đang có chương trình ưu đãi tặng free 1000 sản phẩm bột kem không sữa Indo 35C Premium (1kg) áp dụng riêng cho các quán trà sữa.

    Cùng với các ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mua số lượng lớn. Liên hệ ngay hotline phòng kinh doanh Ngọc Bảo Trân: 0938171968 – 0868 579 568 để được tư vấn và báo giá ưu đãi nhất! Đừng quên thường xuyên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất về xu hướng và công nghệ thực phẩm mới nhất.

    NGỌC BẢO TRÂN – Phân phối nguyên liệu pha chế hàng đầu Việt Nam

    Uy tín tận tâm – Nâng tầm giá trị

    Địa chỉ: 57/10 Tô Hiệu, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TPHCM.

    Hotline:  0938171968 – 0868 579 568

    Website: https://nbt.vn